Speisekarte für Partys oder anderen Feierlichkeiten



Diese Speisekarte dient zur Zusammensetzung für eine Speisekarte, die von Ihnen ausgesucht wird.
Wildspezialitäten sind von der Jagdsaison abhängig.
Die Preise sind Richtpreise, zwischen Portionen, Einstellen und Buffet.
     
     
Wiener Schnitzel mit Salat 7,20 €
Surschnitzel mit Salat   7,50 €
Pariser Schnitzel mit Salat 7,40 €
Cordon Bleu mit Salat 10,20 €
Bauern Cordon Bleu gefüllt mit Speck,
Zwiebel und Käse
  10,40 €
Naturschnitzel mit Reis und Gemüse   7,60 €
gebackene Leber mit Salat   6,00 €
Puszta Schnitzel mit Letscho,
Pommes und Salatgarnitur
  8,50 €
Schweitzer Schnitzel und Pommes,
mit Schinken Käse überbacken
  8,10 €
Grillkotelett mit Kräuterbutter,
Pommes, Gemüse und Spiegelei
  8,70 €
Knoblauchkotelett mit Bratkartoffeln    
Lungenbraten mit Champignon Sauce und Reis    
Schweinslungenbraten "Rudolf von Habsburg"
Gegrillter Lungenbraten
   
Schweinslungenbraten gebacken
"Mailänder Art"
mit Schinken Käse überbacken
  10,60 €
Schweinsmetallions in Eierschwamerlsauce
und Knödel
   
Kalbsrollbraten   10,30 €
Rindsbraten mit Kroketten,
Pfirsich und Preiselbeeren
  10,20 €
Esterhazy Rostbraten mit Petersielkartoffeln    
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln    
Vanillerostbraten mit Bratkartoffeln    
Weinhändler Rostbraten mit Bratkartoffeln   10,60 €
Schweinsbraten mit Knödel
und gemischtem Salat
   
Sparerips mit Bratkartoffeln
und gemischten Salat und Saucen
  11,60 €
Pute gebacken mit Salat   7,50 €
Pute Natur mit Reis
und Gemüse
  8,60 €
Putenroller in Rahmsauce
mit Reis und Gemüse
   
Pute Natur in Rahmsauce    
Putenstreifen mit Salat   8,30 €
Scholle gebacken mit Salat   8,10 €
Scholle Natur mit Gemüse
und Salzkartoffeln
  8,80 €
Scholle "serbisch" mit Salzkartoffeln    
Gans mit Rotkraut und Kartoffelknödel   12,50 €
Ente mit Rotkraut und Semmelknödel    
Wildschweinraguet mit Serviettenknödel,
Pfirsich und Preiselbeeren
  8,30 €
Wildschwein Rollbraten gefüllt mit Speck
dazu Serviettenknödel Pfirsich
und Preiselbeeren
   
Wildschweinschnitzel in Pfeffersauce
mit Serviettenknödel Pfirsich
und Preiselbeeren
   
Wildschweinspieß mit Bratkartoffeln, Salat
Pfirsich und Breiselbeeren
   
Rehraguet mi Pfirsich,
 und Preiselbeeren und Knödeln
   
Peuschl mit Knödel   6,80 €
geröstete Leber mit Salzerdäpfel   6,00 €